力侑的部落格

俄羅斯冰淇淋餐點製作堅持用料及味道的純正，杜老爺的研發團隊不惜遠征北國，與俄羅斯冰淇淋顧問，運用獨到的選材技術及提味技巧，共同研發風味濃郁，又不甜膩的卡比索俄羅斯冰淇淋。

口味方面,蘭姆葡萄選用a級的葡萄乾，葡萄乾甜味佐以溫潤的蘭姆酒，搭在奶香冰淇淋中非常順口。

其次愛歡迎的是擁有豐富餡料的巧克力布朗尼。獨家在低溫仍保有嚼勁的巧克力布朗尼搭配高可可含量的苦甜巧克力冰淇淋。

排名第三的是芒果的水果口味，除了果肉的添加外，最重要的是酸甜適中完全不被奶味覆蓋，嚐得到水果的天然道地風味，入口後讓人意猶未盡。